Was ist alles in einem Absinth enthalten?
Wermut, auch als „Artemisia absinthium“ bekannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Diese Pflanze, die ursprünglich aus der gemässigten Klimazone Eurasiens stammt, wird heutzutage weltweit kultiviert und findet vor allem in der Kräutermedizin und als Zutat in Spirituosen wie Absinth und einigen Wermutweinen Verwendung.
Wermut, was ist das und was hat er für eine Wirkung? Weiterlesen »
Anis (Pimpinella anisum) ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae) und wird vor allem wegen ihrer aromatischen Samen und ihres charakteristischen Geschmacks geschätzt. Ursprünglich im östlichen Mittelmeerraum und in Westasien beheimatet, wird Anis heute weltweit kultiviert.
Anis, was ist das und was hat er für eine Wirkung? Weiterlesen »
Engelwurz, auch bekannt als Angelika oder lateinisch Angelica archangelica, ist eine Pflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Sie ist in Nordeuropa und einigen Teilen Asiens beheimatet und wird sowohl als Heilpflanze als auch als Gewürz verwendet. Ihre Bedeutung in der Volksmedizin und ihre charakteristischen Merkmale machen sie zu einer interessanten und vielseitigen Pflanze.
Engelwurz, was ist das und was hat es für eine Wirkung? Weiterlesen »
Fenchel (Foeniculum vulgare) ist eine blühende Pflanzenart aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Er ist in den Mittelmeerländern beheimatet und wird heute weltweit angebaut. Fenchel ist sowohl als Gewürz als auch als Heilpflanze bekannt und geschätzt.
Fenchel, was ist das und was hat es für eine Wirkung? Weiterlesen »