Die Verkaufsregeln für Absinth variieren stark von Land zu Land, reflektieren aber generell die komplexe Geschichte und die damit verbundenen Gesundheitsbedenken des Getränks. Hier sind einige Schlüsselaspekte der Regeln im Verkauf in verschiedenen Regionen.
Europäische Union
Thujon-Grenzen
Absinth, der in der EU verkauft wird, muss bestimmte Grenzen für Thujongehalt einhalten (10 mg / kg in der fertigen Spirituose bzw. 35 mg / kg in Bitterspirituosen).
Kennzeichnung
Hersteller müssen die Inhaltsstoffe und den Alkoholgehalt klar auf dem Etikett ausweisen. Irreführende Angaben wie «halluzinogen» sind verboten.
USA
Thujon-frei
In den USA ist der Verkauf von Absinth legal, solange er als «thujonfrei» gilt, was technisch bedeutet, dass er weniger als 10 ppm (Teile pro Million) Thujon enthält.
Etikettierung
Streng regulierte Etikettierungsstandards. Behauptungen, Absinth sei psychoaktiv oder halluzinogen, sind verboten.
Importbestimmungen
Importierter Absinth muss ebenfalls den US-Regulierungen entsprechen.
Schweiz
Herstellung und Qualität
Die Schweiz, als historisches Zentrum der Absinth-Produktion, hat spezifische Regelungen zur Herstellung und Qualität, die traditionelle Produktionsmethoden schützen.
Geografische Angaben
Bestimmte geografische Angaben können geschützt sein.
Andere Länder
Kanada und Australien
Ähnlich wie in den USA und der EU, mit spezifischen Grenzen für den Thujongehalt und Etikettierungsvorschriften.
Verbot in einigen Ländern
In einigen Ländern, wie einigen Staaten des Nahen Ostens, ist Absinth weiterhin verboten oder unterliegt strengen Restriktionen.
Allgemeine Verkaufsvorschriften
Altersbeschränkungen
Wie bei anderen alkoholischen Getränken gibt es oft eine Altersgrenze für den Kauf.
Verkaufsstunden und -orte
Oftmals unterliegt der Verkauf von Absinth denselben Beschränkungen wie der Verkauf anderer Spirituosen, z. B. in Bezug auf Öffnungszeiten und lizenzierte Verkaufsstellen.
Online-Verkauf
Grenzüberschreitender Versand
Der Online-Verkauf und Versand von Absinth kann durch internationale und lokale Gesetze kompliziert werden. Viele Länder erlauben keinen oder nur eingeschränkten Import von alkoholischen Getränken für den persönlichen Gebrauch.
Die Verkaufsregeln sind oft ein Spiegelbild der historischen Kontroversen um Absinth sowie der aktuellen gesellschaftlichen Einstellungen gegenüber Alkoholkonsum und Gesundheit. Händler und Konsumenten sollten sich der geltenden Vorschriften in ihren jeweiligen Ländern bewusst sein.
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