Fenchel, was ist das und was hat es für eine Wirkung?
Fenchel (Foeniculum vulgare) ist eine blühende Pflanzenart aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Er ist in den Mittelmeerländern beheimatet und wird heute weltweit angebaut. Fenchel ist sowohl als Gewürz als auch als Heilpflanze bekannt und geschätzt.
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