Death in the Afternoon ist ein Cocktail, der durch das Buch Death in the Afternoon von Ernest Hemingway bekannt wurde. Er ist recht einfach zuzubereiten, besteht aber aus einer ungewöhnlichen Kombination von Zutaten. Das Getränk kombiniert Absinth und Champagner, was zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis führt. Es ist sicherlich nicht jedermanns Sache, aber es lohnt sich, es einmal auszuprobieren, besonders wenn man ein Fan von Hemingway oder experimentellen Cocktails ist.
Zubereitung von «Death in the Afternoon»:
Death in the Afternoon Rezept
Zutaten
1 cl Absinthe
8 - 10 cl Schaumwein (Champagner / Prosecco)
1 cl Zuckersirup (optional)
Anweisungen
- Absinthe in das Cocktailglas geben.
- Schaumwein (Champagner / Prosecco) dazugeben.
- Je nachdem 1 cl Zuckersirup dazugeben.
- Inhalt mit einem Stäbchen ganz fein und langsam, kurz umrühren.
Hemingway schlug in seinem Buch vor, das Getränk langsam zu trinken. Der starke Geschmack von Absinth in Kombination mit der spritzigen Säure des Champagners kann für manche überraschend sein, aber es lohnt sich, dem Getränk eine Chance zu geben.
Ein Wort der Vorsicht: “Death in the Afternoon” ist ein starkes Getränk. Geniessen Sie es verantwortungsbewusst!
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