Couvet ist ein Dorf und eine ehemalige Gemeinde im Val-de-Travers, das sich im Kanton Neuenburg in der Schweiz befindet. Es ist ein Ort mit einer reichen Geschichte und einer einzigartigen Kultur, der insbesondere für seine Rolle in der industriellen Entwicklung der Region und als Geburtsort der Absinth-Produktion bekannt ist.
Absinth, oft als «Die Grüne Fee» bezeichnet, ist ein hochprozentiges, aromatisches Destillat, das aus einer Kombination verschiedener Kräuter und Pflanzen hergestellt wird. Die Komplexität und der Reiz von Absinth liegen in seiner einzigartigen Zusammensetzung und den daraus resultierenden Aromen und Effekten. Die Grundzutaten sind entscheidend für seinen charakteristischen Geschmack und seine Eigenschaften.
Da ein guter Absinth Hersteller seine Rezept nicht verrät, kann ich dir natürlich nicht die ganzen Zutaten nennen. Hier im Beitrag geht es vor allem um die Grund-Zutaten vom Absinth.
Was sind sind die Zutaten vom Absinth? Weiterlesen »
Eine Absinth Fontäne ist ein äusserst dekoratives und funktional bedeutendes Utensil beim traditionellen Genuss von Absinth. Hier im Text, eine detaillierte Beschreibung ihrer Funktion und Bauweise, gefolgt von einer Erläuterung ihrer Bedeutung beim Absinth-Genuss. Die Absinth Fontäne stammt aus der Boheme-Kultur in Paris. Im Val-de-Travers wurde hierfür eine spezielle Spritzkanne eingesetzt.
Absinth Fontäne was ist das? Weiterlesen »
Stell dir eine Winternacht vor, wo die Luft so frisch und klar ist, dass jeder Atemzug belebt. Der Himmel ist von funkelnden Sternen übersät, und die Welt scheint in ein magisches, frostiges Weiß getaucht. In solchen Momenten sucht man nach einem Getränk, das nicht nur von innen wärmt, sondern auch das Herz erfreut. Hier kommt der Winterliche Absinth-Schoko-Glühwein ins Spiel, ein Getränk, das wie ein flüssiger, wärmender Schokoladentraum durch die kalte Nacht trägt.
Winterlicher Absinth-Schoko-Glühwein Rezept Weiterlesen »
Stell dir vor, es ist ein kalter, klarer Winterabend. Die Sterne funkeln am Himmel, während du in deinem Lieblingssessel vor dem Kamin sitzt, eingehüllt in eine warme Decke. Was könnte jetzt besser sein als ein Heißgetränk, das nicht nur wärmt, sondern auch mit seinem Geschmack begeistert? Genau hier kommt der winterliche Absinth-Hot-Toddy ins Spiel, ein Getränk, das dich von innen wärmt und deine Sinne verzaubert.
Winterlicher Absinth-Hot-Toddy REzept Weiterlesen »
Der „Green Beast“ ist ein erfrischender und optisch ansprechender Cocktail, der Absinth als Hauptzutat verwendet. Durch seine grüne Farbe und die Verwendung von Absinth wird er oft mit einer mystischen oder «ungezähmten» Aura assoziiert. Dieser Cocktail ist leicht herzustellen und ideal für warme Tage oder Themenpartys.
Rezept: Green Beast Weiterlesen »
Der „Corpse Reviver #2“ ist einer der bekanntesten Cocktails aus der Familie der „Corpse Revivers“. Diese Cocktails wurden ursprünglich als Katermittel gedacht – daher der Name, der so viel wie „Leichen-Erwecker“ bedeutet. Der #2 ist der bekannteste und am meisten geschätzte dieser Serie und ist bekannt für seine ausgewogene Mischung aus Zitrusfrüchten und Spirituosen.
Corpse Reviver 2 Rezept Weiterlesen »
Der Sazerac ist einer der ältesten bekannten amerikanischen Cocktails und hat seine Wurzeln in New Orleans. Er ist bekannt für seine Kombination aus Rye Whiskey (oder manchmal Cognac), Absinth, Peychaud’s Bitters und einem Hauch von Zitronenschale. Hier ist eine ausführliche Beschreibung, wie man einen Sazerac zubereitet:
Death in the Afternoon ist ein Cocktail, der durch das Buch Death in the Afternoon von Ernest Hemingway bekannt wurde. Er ist recht einfach zuzubereiten, besteht aber aus einer ungewöhnlichen Kombination von Zutaten. Das Getränk kombiniert Absinth und Champagner, was zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis führt. Es ist sicherlich nicht jedermanns Sache, aber es lohnt sich, es einmal auszuprobieren, besonders wenn man ein Fan von Hemingway oder experimentellen Cocktails ist.
Death in the Afternoon Rezept Weiterlesen »
Absinth wurde in der Schweiz im Jahre 1910 verboten. Warum und wie das genau passierte, das habe ich dir im Beitrag zusammengefasst. Eine verknappte Zeitleiste, rund um das Verbot und wie er wieder legal in der Schweiz wurde, findest du hier.
Wann wurde Absinth wieder legal in der Schweiz? Weiterlesen »